冬季应季水果大多耐寒耐储存，上市时间集中在每年 11 月到次年 2 月，这类应季水果口感成熟度高，价格相对实惠，常见品种有冬枣 橙子 柚子 砂糖橘 苹果 梨 柿子 猕猴桃 甘蔗，还有部分地区出产的山楂，冬季气候干燥，很多应季水果水分充足，富含维生素，日常食用可以补充水分和营养，区分应季和反季水果很简单，应季水果是自然成熟上市，反季水果多是大棚种植或者冷库长期储存，挑选的时候优先选当季鲜果，风味会更好，不同水果甜度酸度不一样，可以根据自己口味挑选，部分偏寒水果脾胃弱人群不要一次性大量吃。
常见冬季应季水果介绍
1 砂糖橘 冬季爆款，果皮薄，果肉细嫩，甜度高，汁水足，上市集中在 12 月到次年 1 月，食用方便，但是糖分偏高，一次不要吃太多
2 柚子 分为白心柚子红心柚子，果期 11 月到次年 2 月，果肉清爽微酸带甜，耐储存，适合冬季干燥的时候吃
3 橙子 脐橙血橙都属于冬季应季，汁水丰富，维生素含量高，酸甜均衡，上市时间 11 月到次年 1 月
4 苹果 秋冬大量上市，耐存放，脆甜或者粉面口感都有，一年四季都能买到，冬季是自然成熟集中上市期
5 梨 鸭梨 雪梨 香梨，清甜多汁，润口，适合干燥冬天，可生吃也可以炖煮冰糖雪梨
6 冬枣 晚秋初冬上市，脆甜，维生素含量高，一般 10 月底到 12 月是主要上市期
7 柿子 分为脆柿和软柿，秋冬成熟，口感绵甜，含有鞣酸，不要空腹大量食用
8 猕猴桃 晚冬初冬成熟，酸甜多汁，买回家大多偏硬，需要催熟之后再吃
9 甘蔗 冬季上市，清甜多汁，糖分高，适合直接啃食或者榨汁
10 山楂 深秋冬季成熟，酸味重，常用来做糖葫芦，也可以泡水
冬季水果特点对照表
| 水果名称 | 口感特点 | 上市时段 | 食用注意 |
|---|---|---|---|
| 砂糖橘 | 高甜皮薄 | 12 月至次年 1 月 | 糖分高不宜过量 |
| 柚子 | 酸甜清爽 | 11 月至次年 2 月 | 寒性，脾胃弱少吃 |
| 橙子 | 酸甜多汁 | 11 月至次年 1 月 | 空腹胃酸多人群少吃 |
| 苹果 | 脆甜耐存 | 秋冬集中上市 | 基本大部分人群适合 |
| 梨 | 清甜水润 | 秋冬 | 偏凉，脾胃虚寒少量食用 |
| 柿子 | 绵甜 | 秋冬 | 不空腹大量吃 |
| 猕猴桃 | 酸甜 | 初冬 | 未成熟偏硬需要催熟 |
| 甘蔗 | 清甜多汁 | 冬季 | 糖分高，牙口差注意 |
冬季应季水果种类丰富，兼顾甜口和酸甜口，既可以直接生吃，梨 山楂还可以加工炖煮，日常搭配轮换食用，不要长期只吃单一品种，购买的时候留意新鲜度，冷库储存果虽然可以冬季买到，但是风味会比刚采收应季鲜果略差。
【常见问题】
问题 1 冬季水果有哪些是偏寒性的
回答 1 冬季水果有哪些里面柚子 梨 甘蔗都属于偏寒性，脾胃虚寒容易腹泻的人群，不建议一次性大量食用，可以少量吃或者加热之后食用。
问题 2 冬季水果有哪些可以加热吃
回答 2 冬季水果有哪些里面梨最适合加热，可以做冰糖雪梨，山楂也可以煮水，加热之后寒性降低，冬天吃起来更温和。
问题 3 冬季水果有哪些糖分比较高
回答 3 冬季水果有哪些里面砂糖橘 甘蔗 冬枣糖分都比较高，控糖人群需要控制食用量，不要一次性吃太多。
问题 4 冬季水果有哪些耐储存
回答 4 冬季水果有哪些里面苹果 柚子耐储存，阴凉通风环境可以存放很久，砂糖橘 猕猴桃这类存放时间短，买了之后要尽快吃完。
【免责申明】
本文冬季水果有哪些属于科普介绍，不同产区成熟上市时间会有差异，水果食用注意事项仅为通用提示，特殊疾病或者饮食禁忌人群请结合自身情况选择，本内容不构成专业医疗以及营养建议。
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本文概览：冬季应季水果大多耐寒耐储存，上市时间集中在每年 11 月到次年 2 月，这类应季水果口感成熟度高，价格相对实惠，常见品种有冬枣 橙子 柚子 砂糖橘 苹果 梨 柿子 猕猴桃 甘蔗，还有部分地区出产的山楂，冬季气候干燥，很多应季水果水分充足，富含维生素，日常食用可以补充水分和营养，区分应季和反季水果很简单，应季水果是自然成熟上市，反季水果多是大棚种植或者冷库长期储存，挑选的时候优先选当季鲜果，风味会更好，不同水果甜度酸度不一样，可以根据自己口味挑选，部分偏寒水果脾胃弱人群不要一次性大量吃。